​那覇カレーのグランプリを受賞。沖縄産の黒糖を使用したカレー

沖縄黒糖カレーの店あじとやは沖縄県内に4店舗、埼玉県に1店舗あり、今回はあじとや泡瀬店をご紹介。2019年の那覇カレーグランプリではグランプリを獲得するほどの実力を持つ。

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店内はテーブル席が5席とカウンターが3席。たたみ座席もあり小さいお子さんがいる方や家族で訪れてもゆったり過ごせる空間となっている。

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お店の名物はなんといっても沖縄県産のウコンと黒糖を使ったあじとやチキンカレー。柔らかく煮込まれた鶏肉と大きな野菜がゴロゴロと入って食べ応えは満点。口の中に入れると広がる焼き野菜の香ばしい風味、食感とカレーの相性が絶妙だ。

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少し辛めになっているのでお子さんがいる人は店員さんに聞いてから注文するのがいいかもしれない。また、ターメリックライスとスープがおかわり無料なのも外せないポイントだ。

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琉球大学とのコラボカレーである"琉球大学カレー"も出しており、あじとやのカレーは地元の人からも愛されていることが伺える。

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季節の野菜や沖縄の食材が使用されており、世代ジャンルを超え子供からお年寄りまで楽しめるスポットとなっている。